| 中文名称 |
琼脂粉 |
| 中文别名 |
冻粉; 寒天; 石花菜; 琼脂粉; 洋粉; 洋菜粉; 馬康奇氏培養基; 琼胶; 洋菜; 琼脂,用于检测的植物细胞培养 |
| 英文别名 |
AGAR-EPI; MACCONKEY AGAR; MACCONKEY AGAR CS; MAC CONKEY AGAR NO 1; MACCONKEY AGAR NO 1, VEGITONE; MACCONKEY AGAR WITH MUG; MACCONKEY AGAR WITHOUT CRYSTAL VIOLET; MACCONKEY BROMOCRESOL PURPLE BROTH; MACCONKEY BROTH PURPLE; MAC CONKEY MUG AGAR; VEGITONE MACCONKEY AGAR NO 1; agaragarflake; agar-agargum; agaropectin,mixtwithagarose; agarose,mixtwithagaropectin; bengalgelatin; bengalisinglass; ceylon; ceylonisinglass |
| CAS号 |
9002-18-0 |
| 分子式 |
C14H24O9 |
| 分子量 |
336.34 |
| 纯度 |
1400g/cm2 |
琼脂的吸水性和持水性高，干燥琼脂在冷水中浸泡时，徐徐吸水膨润软化，可以吸收20多倍的水。琼脂凝胶的耐热性较强。琼脂的耐酸性比明胶与淀粉强，琼指可用作食品增稠剂、蚕丝上浆剂、缓泻剂，以及药品的胶粘剂、增稠剂和胶囊，还可作为细菌培养基、固定化酶载体、细菌的包理材料和电泳。
| 象形图 |
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| 警示语 |
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| Class |
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| 警告声明 |
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| UNub |
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| 危险声明 |
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| Packing Group |
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上海工商 
