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C00005  抗坏血酸钠（维生素C钠）
别名： 维生素 C 钠;L-抗坏血酸钠;维生素C钠;维生素C钠盐;维他命C钠;抗坏血酸钠盐;抗坏血酸钠盐(维生素C钠);L-抗坏血酸钠盐;维生素C缓冲液(中性维生素C);缓冲液(中性维生素C);VC抗坏血酸钠 展开
134-03-2
C6H7NaO6
198.11
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C00005-25g 国产 BR99% 25g ¥30.00
C00005-100g 国产 BR99% 100g ¥70.00
C00005-500g 国产 BR99% 500g ¥200.00
中文名称 抗坏血酸钠（维生素C钠）
中文别名 维生素 C 钠;L-抗坏血酸钠;维生素C钠;维生素C钠盐;维他命C钠;抗坏血酸钠盐;抗坏血酸钠盐(维生素C钠);L-抗坏血酸钠盐;维生素C缓冲液(中性维生素C);缓冲液(中性维生素C);VC抗坏血酸钠
英文别名 ASCORBIC ACID SODIUM SALT; L-ASCORBIC ACID NA-SALT; L(+)-ASCORBIC ACID SODIUM SALT; MONOSODIUM L-ASCORBATE; SODIUM 5-(1,2-DIHYDROXYETHYL)-3-HYDROXY-4-OXO-FURAN-2-OLATE; SODIUM ASCORBATE; SODIUM L(+)-ASCORBATE; SODIUM L-ASCORBATE; VITA-D-CHLOR(TM), NEUTRAL; VITAMIN C SODIUM; VITAMIN C SODIUM SALT; VITAMINE C SODIUM SALT; 3-oxo-l-gulofuranolactonesodium; ascorbicacidsodiumderivative; ascorbicin; ascorbin; cebitate; cenolate; hbl508
CAS号 134-03-2
分子式 C6H7NaO6
分子量 198.11
纯度 BR99%

作食品营养强化剂，作用与抗坏血酸相同，使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。

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